norrlandswebb_logo
NORRLANDSWEBB   UPPLEVA   JOBBA   EVENEMANG   BO   STUDERA   NÄRINGSLIV
  Du är här: NORRLANDSWEBB > UPPLEVA > Gastronomisk region


Print E-mail

Ostersund
Östersunds kommun och Popayan i Columbia är Gastronomiska regioner . FOTO: Östersunds kommun

Gastronomisk region

JÄMTLAND Östersund och Jämtland har blivit utnämnd till gastronomisk region. Utmärkelsen delas ut av Creative Cities Network som är ett initiativ från UNESCO, en avdelning inom FN med ansvar för utbildnings- och kulturfrågor.

Utnämningen är en bekräftelse på Jämtlands och Östersunds höga nivå inom gastronomi och mathantverk. Östersund är en av 25 städer i världen som är med i nätverket men det är bara Östersund och Popayan i Colombia som är utnämnda i kategorin gastronomi.

– Vi vet att mathantverket i länet är av hög klass och min förhoppning är att vi nu via detta nätverk kan sprida kännedom om detta även utanför Sverige. Förhoppningsvis kan detta bidra till att öka turisterna till länet, säger Ann-Sofie Andersson, Kommunstyrelsens ordförande.

KÄLLA: Eldrimner


Dela denna artikel...
 

Kungsrn_low

På spaning efter örn

ÖRN Strax före tolv händer det äntligen. Efter två fruktlösa timmars spaning ser vi två fåglar som på långt avstånd höjer sig mot den blå himlen. De rör sig gracilt i luften, majestätiskt.
– Det där är sannolikt två kungsörnar, säger Bengt-Göran Carlsson som inventerar rovfåglar i några av de områden där Statkraft och SCA vill bygga vindparker.



 

Vindhem_low

Vindhem – ett sommarhak med stil

RESTAURANG VINDHEM är nu inne på fjärde säsongen under Mimmi Siezings ledning. Krogen omnämns i White Guide varifrån följande citat är hämtat: Med skön jazzmusik i högtalarna är det lätt att trivas här intill Sundsvallsbukten. Ett ungdomligt stuk förstärks av generöst spritsortiment och halloumiburgare. De konservativa väljer rimmad lax.

 

sturehof

Sturehof hyllar de norrländska råvarorna

STUREHOF -Löjrom, renstek, hjortron, surströmming, souvas, västerbottenost – vi köper stora kvantiteter och förädlar dessa norrländska delikatesser och är mycket stolta över det, säger Pelle Sturén, delägare och hovmästare på restaurang Sturehof i Stockholm.




nolby

Ett dussin snökanoner blåser på för fullt i Nolbybacken. FOTO: www.nolbybacken.nu

Nolbybacken i Njurunda färgad vit

NOLBY På söndagskvällen den sjunde november drog snökanonerna igång i Nolbybacke. Förutsatt att kylan håller i sig kan backen snart ha premiär i Njurundas skidnedfart. – Då kan vi köra i barnbacken redan om ett par dagar, säger Åke Rosenholm som jobbar i backen.
På söndagskvällen den sjunde november drog snökanonerna igång i Nolbybacke. Förutsatt att kylan håller i sig kan backen snart ha premiär i Njurundas skidnedfart.
- Då kan vi köra i barnbacken redan om ett par dagar, säger Åke Rosenholm som jobbar i backen.

 
CAPEEAST


Cape East med

världens största

bastu


Kvinna_low

Brunkullans ekologiska

te


JÄMTLAND – Det kan låta ambitiöst, men vi tror det är möjligt att förändra världen till det bättre med sann gastronomi – med goda teer som är inspirerade av det naturliga Jämtland, säger Fia Gulliksson, temakerska och matkreatör.


 

bear

Kameraövervakning av

björnar


JÄMTLAND Om inte JK överklagar så kommer björnar att filmas med fasta kameror under sommaren och hösten i nordvästra delen av Jämtlands Län.
iStock_000004720421XSmall

Norrland har bästa

IT-infrastruktur


I TOPPEN ligger Västerbotten när det gäller antalet platser med fibernät. Det visar en kartläggning som Länsstyrelsen gjort.